工業(yè)油脂垢的來源油脂垢是以黏質油為主體，混雜了環(huán)境中的塵土、鹽分、水分等疏油類雜質，以及清洗物基體表面腐蝕變質的產物等的呈黏稠狀的富油沉淀或乳化油泥。工業(yè)油垢由以下多種渠道形成。

 

1.生產原料和產品。

 

　　如石油管道與設備等與原油及其加工產品直接或間接接觸而污染；食品機械設備受到動植物脂肪的污染；印刷、印染、彩繪等輕工行業(yè)的油墨、油溶性涂料、色料等的污染。另外還有建筑市政施工時的瀝青等。

 

2.機械加工用品的污染。

 

　　在金屬加工儲運、設備保養(yǎng)過程中，用于防銹、 潤滑、冷卻、傳動等用途的含油制品，對機器設務、管道、工具、周圍環(huán)境以拭結果判定表面潔凈度，簡便但不精確。

 

3.水滴法。

 

　　是通過接觸角評價潔凈度的一種方法。在一定的條件下,滴在表面上的水滴（一定體積）的直徑越大，接觸角越小，潔凈度越高。即把表 面形成的水滴直徑大小和形狀，作為比較潔凈度的依據。

 

4.呼氣法。

 

　　對著干燥的清洗對象表面呼氣，水蒸氣在表面上冷凝時會形 成混濁的霧斑，表面清潔時產生的霧斑是均勻的；反之則不均勻。當表而部分平滑潔凈時，霧斑會在很短時間內消失。

 

5.水霧法。

 

　　用噴霧器把均勻的微粒狀的水滴噴射到清洗后的干燥表面上，通過形成水滴的情況判斷潔凈度。當表面十分潔凈時，微粒狀水滴會在表面上均勻的潤濕鋪層，而且干燥后凝霧水膜周圍形狀呈規(guī)則的圓形。